ホーム > おすすめメニュー
おすすめメニュー
■ ホルモン(シロ)
豚・大腸/ぷるんとした歯ざわりと柔らかい食感
■ 焼き肉(カシラ)
豚・こめかみ/癖が無く赤身のお肉のように食べやすい
■ 豚ハラミ
豚・横隔膜/珍しいハラミ肉。旨みが凝縮
・和牛中落ちカルビ
牛・あばら/ジューシーで程よい甘さ
■ ナンコツ
豚・のど/カルシウムが豊富
■ ナンナンコツ
豚・のどもと/1頭から1切しかとれない希少品
■ お宝
豚・大動脈/血管ですが焼いたら表面がパリッとします
■ チチカブ
豚・おっぱい/クセが無くさくっとした食感
■ 棒つくね(1本)
豚・のど/カルシウムが豊富
その他通常メニューはコチラ